Mes: octubre 2017

FIT América Latina,  es la feria de negocios más esperada por el turismo mundial. Desde el 28 al 31 de octubre de 2017, en la Rural Predio Ferial de Buenos Aires, los principales protagonistas del sector turístico se reúnen a la espera de unos 90 mil visitantes especializados.Un marco de competitividad y crecimiento potencia a la Feria Internacional de Turismo como la mejor oportunidad de expandir sus objetivos de negocios en la industria que más crece globalmente.

La Camara hotelera de Salta acompaña en esta feria a Salta y lo que sigue es una pequeña muestra que quedo de nuestro paso por FIT 2017.

La mesa Institucional y de Coordinación Gastronómica turística y de Agro industria organizó la 1º Jornada de «Agregado de valor, alimentación saludable y seguridad alimentaria».
Durante dos días se realizaron múltiples actividades entre las que destacamos las que realizó la Camara hotelera, miembro de esta mesa, a través de la preparación de Cordero en su jugo con papines rellenos de quinoa y salsa de morrones asados a cargo de los chef Jesus Burgos, Elias Jurado y Eva Gallardo, cocineros de Vinolvidable socio de nuestra Institución y uno de los equipos ganadores de la Ronda Clasificatoria para la Final Nacional de Chef. Cabe destacar que esta muestra fue visitada por mas de 200 personas y se desarrolló en el Campus de la Universidad Católica de Salta.