Marcelo Empanadas

Una experiencia en Salta

Somos una empresa familiar dedicada al rubro gastronómico que nació en el año 1995. En nuestra casa, restaurante o bodegón -como a muchos de nuestros clientes les gusta llamarnos- los platos 100% caseros y abundantes son el principal motivo por el que muchos nos eligen a la hora del almuerzo o cena. Nuestra especialidad y caballito de batalla son las empanadas. Con una receta digna de la abuela que pasó por manos de tres generaciones reforzada por las enseñanzas y el legado del gran Topeto Diaz, referente de la cocina salteña, nuestras morenitas lograron ser distinguidas con el Sello de la AUTÉNTICA EMPANADA SALTEÑA otorgado por el Ente de Turismo y la Cámara Gastronómica de la provincia. Los fines de semana se cocinan en horno de barro A LEÑA (como debe ser) y también salen fritas si el cliente así lo desea.
Otro punto a destacar en cuanto a la preparación de TODAS nuestras comidas es la utilización de productos nobles de primerísima calidad que seleccionamos cuidadosamente en tiendas y mercados de proveedores locales. Por ello mismo, cabe destacar, que seguimos la ruta del programa KM0 (modalidad Slow Food), con el objetivo de recuperar, valorizar y promover nuestra gastronomía local entendida como un conjunto de propuestas basadas en la autenticidad y la calidad alimentaria.
Otra certificación con la que contamos es la del Sello Salta Ciudad Amigable otorgado por los entes provinciales con el fin de garantizar, en nuestro caso, una experiencia culinaria segura, inclusiva y de calidad. Así mismo, creemos que nuestras mascotas merecen también un espacio en nuestra casa, por lo que no podíamos obviar el Sello Pet Friendly, tras lo cual decidimos preparamos para recibir a los animales de compañía de todo aquél que quiera visitarnos, siempre bajo normas de convivencia responsable.
Atendemos de miércoles a domingos y feriados y nos encontramos a solo 8 minutos del centro de la ciudad. Si bien no formamos parte de ningún corredor turístico, estamos a sólo 6 cuadras del más cercano que es el de Plaza Alvarado. Creemos en la importancia de concederles y concederse una visita a lugares como el nuestro, lejos del ruido pero cerca de lo esencial: buena comida, calidez y momentos compartidos.

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