En el marco de HOTELGA, se realizó la final del Torneo Federal de Chef, este año Salta participó con dos equipos de primera categoría Hotel Sheraton y el Hotel Alejandro I.
Ganadores resultaron los cocineros Esteban Cruz y Eusebio Yapura representando al Hotel Alejandro I. En esta oportunidad el plato ganador consistió en Colita de Cuadril asada en croute de frutos secos a punto, farsa de salchicha parrillera y langostinos, en gel de tomate y cremoso de torrontés y limón, esfera de polenta frita rellena de berenjena y emulsión de hongo pino, salsa de cerveza, con decoración de crocante de ají molido, cebolla y brotes.